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목록프랑스 와인고르기 (1)
뇌 마음 반반저장소
3. 어떤 와인을 살까? (중급편) - 포도별 와인고르기 (가이드표 첨부)
보통 와인 앞에 까르네소비뇽~ 쉬라즈~ 이렇게 쓰여있는 것을 볼 수 있다. 나는 막연이 이게 지방이름인 줄 알았는데, 와이너리의 이름뿐만 아니라, 와인의 베이스가된 포도품종이 적혀있다. 오늘은 포도 품종에 따라 어떤 향과 맛이 나는지 알아볼 예정이다! 아래의 내용에 많은 지역의 이름이 나오는데, 지역의 이름은 다음 블로그에서 자세히 설명하기로 하고, 이 포스팅에서는 각 포도에 대해서 알아보자. 맨 하단에 이 포스팅을 간단하게 도표로 정리해 놓은 이미지가 있으니 와인을 고를 때 참고해보시길! 열두 가지 대표적인 레드 와인의 포도 품종을 소개한다! 까베르네 프랑 LE CABERNET FRANC 까베르네 소비뇽 LE CABERNET-SAUVIGNON 까리냥 LE CARIGNAN 생소 LE CINSAULT 말벡..
우뇌/🇫🇷 왕초보의 와인즐기기
2023. 1. 29. 22:56